Пироги, булочки, чебуреки, пицца получаются сдобные, пышные и очень, очень вкусные!!!
Пакет сухих дрожжей 11гр.
1кг -муки (6стаканов+ 2 ст. ложки получается 1 кг муки)
50-100гр. растительного масла
1,5 ч.л соли.
3-6 ст.л сахара (в зависимости от начинки)
0,5 л.воды
Пакет сухих дрожжей 11гр.
1кг -муки (6стаканов+ 2 ст. ложки получается 1 кг муки)
50-100гр. растительного масла
1,5 ч.л соли.
3-6 ст.л сахара (в зависимости от начинки)
0,5 л.воды
Муку смешать с дрожжами, ни в коем случае не смешивать с жидкостью. В теплую воду добавить сахар, соль, масло растительное, размешать хорошо, влить жидкость в муку и вымесить тесто (чтобы не липло к рукам).
Сразу можно формировать изделия и выпекать или жарить.
Если выпекать в духовке, дать подняться на противне и смазать перед выпечкой маслом.
Тесто oчень вкусное! Мягкое, воздушное и быстрое!!!
4 коммент.:
Танюша, пирожки красавцы! :)
Спасибо, Аня)))
Очень аппетитные пирожки!) Татьяна, а каким масломвы их смазываете перед выпечкой?
Ой, не помню даже, вроде растительным
Отправить комментарий