Свинина «Мечта гурмана»

0,5 кг свинины порезать мелкими кусочками и обжарить в растительном масле до готовности.

Готовим соус: смешать 0,5 стакана сметаны с 2 ст.л. кетчупа и майонеза, добавить мелко порезанный солёный огурец, свежий помидор, 1 болгарский перец, и 100 г. тёртого сыра.
В мясо положить приправы, соль, перец. Залить соусом и тушить 15-20 минут на медленном огне.