воскресенье, 22 ноября 2009 г.

Шампиньоны фаршированные с помидором и сыром




10 шампиньонов
1-2 помидора
100 гр. сыра
2 ст. л майонеза


Шампиньоны не мыть, а протереть сухой бумажной салфеткой. Удалить ножки и очистить грибы внутри.
Ножки мелко нарезать, посолить, хорошенько обжарить, и дать остыть.
Помидор нарезать тонкими кружочками и положить в каждый гриб по кружочку. Жаренные ножки перемешать с тертым сыром и майонезом, и выложить в грибы сверху кусочка помидора.
Затем грибы выкладываем на протвень и в духовку на 180 градусов, примерно на 20 минут.

0 коммент.:

Отправить комментарий